bord & kök Malmö live Lunch

vegetariskt endast, mjölkfritt, husmanskost. EX meny 5 avsmakningssglas / 800:- (per person) 5 avsmakningssglas 5 SMÅ tillhÖrande serveringar / 1050:- (per person) (till minimum 2 personer naturviner, nÅGRA KÄnnetecken. Skriv ut, karta, adress Öppettider, vardagar, antal platser 225 st, kategorier / utbud. Allt detta tillsammans med en gedigen vinlista med viner från världens alla hörn, och ett välfyllt avecskåp med några riktiga rariteter att avsluta middagen med. Dock så finns det ingen märkning eller kontroll av dessa viner jämfört med biodynamiskt eller ekologiskt tillverkade viner. . Org, naturliga viner, eller, vin Nature, är ett relativt nytt inslag i vinvärlden. Catering, festarrangör, lunch, buffélunch, festvåning, middag, affärslunch. Här är det minimal användning som gäller och många producenter väljer att inte tillföra svavel alls. Majoriteten av producenterna är också ense om att det är tillåtet att använda sig av svavel (sulfit), dels i form av det svavel som kommer naturligt via jäsningsprocessen, dels det svavel som tillsätts för att göra vinet mer hållbart och inte oxidera. Till exempel anser flertalet producenter att man bara får använda de naturliga (vilda) jästsvamparna som finns i vingården och vinkällaren när druvmusten jäser till vin.

I restaurangen står vår kolgrill och råvarorna i fokus, allt i kombination med vår nyfikenhet på nya smaker. Restaurangtyp, café, a la carte Övrigt, uteservering, avhämtning / Take away, visita (fd. Kök, laktosfri mat, viktväktarmat, glutenfri mat, vegetariskt. Visa, tjänster, events, utkörning vid större sällskap, konferens. Det innebär ofta druvor som skördas för hand och inga kemiska bekämpningsmedel i vingården. Är ni intresserade av att lära er mer om naturviner? I baren fokuserar vi framförallt på cocktails där grunden ligger i våra egenhändigt handpressade juicer. Att tillsätta svavel anser flertalet procucenter vara tillåtet men oftast bara vid buteljeringen och då helst så lite som möjligt. Hör av er på telefon eller mail så att vi kan arrangera det. Socker ( chaptilisering vinsyra eller industriellt framtagen jäst är inte acceptabelt av flertalet producenter. Målet för de vinproducenter som arbetar med den här inriktningen är generellt att ha så liten påverkan på tillverkningsprocessen som möjligt. Wenn du auf unsere Website klickst oder hier navigierst, stimmst du der Erfassung von Informationen durch Cookies auf und außerhalb von Facebook.

Netonnet malmö, Vädret Malmö 15 dagar paris, Frukost på scandic malmö, Domino ' s pizza malmö övettider,